많은 사람들은 건강을 위해 다양한 음식과 건강보조식품을 섭취한다. 최근 한 연구 결과에서 당뇨와 비만 치료에 바다 갈매나무 열매가 효과적이라는 결과가 나왔다.
바다 갈매나무는 수세기 동안 약용 식물로 활용되어왔다. 우리나라와 중국, 인도 등에서는 강장제로 널리 활용되었던 식물이다.
연구진은 이 열매 속 항산화제가 활성 산소 등에 의한 세포 손상과 염증을 줄여 잠재적으로 인슐린 민감성과 포도당 대사를 개선시키고 신진대사를 촉진해 체중 감량 등 비만 및 당뇨병 치료에 활용될 수 있다고 밝혔다.
바다 갈매나무는 이미 서양에서 슈퍼푸드로 널리 소개되었다. 그 이유는 영양이 풍부하게 들어 있기 때문인데. 건강에 필수적인 비타민 A, B2, B6, C, E등이 풍부하게 들어 있다고 한다. 그리고 칼륨, 칼슘, 마그네슘등 필수 미네랄이 포함되어 있으며, 오메가 지방산도 풍부하게 들어 있다고 한다. 또한 강력한 항산화제인 카로티노이드, 플라보노이드, 페놀등이 풍부해 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호한다고 한다.
이 나무 열매에는 오랜지의 12배에 달하는 비타민C가 들어 있어 감기나 면역 질환이 있는 경우 효과가 있다고 한다. 그리고 이 열매로 만든 오일은 소화질환이나 궤양등의 상태를 완화하는데 도움을 준다고 한다.
바다 갈매나무의 섭취 방법은 신선하게 열매를 섭취하거나 잼, 젤리, 주스등으로 섭취가능하다고 하며 다양한 건강보조식품으로도 나와 있다. 하지만 주의할점으로는 지방함유량과 칼로리가 높은 편이라 과하게 섭취하는것은 주의해야 한다.
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